銀川這座城市是寧夏的行政中心，城市有不少很有代表性的西北特色景點(diǎn)，每年去銀川旅游的朋友也不少，但去了一定是除了看風(fēng)景，還要嘗遍當地的小吃，那么，大家知道銀川特色小吃有哪些?下面小編就整理了銀川十大小吃，一起來(lái)看看吧!

1、燴小吃

在銀川十大小吃中燴小吃是當地很傳統很有代表性的美食之一，燴小吃里面的食材非常豐富，有葷的也有素的，加上看著(zhù)就很想嘗一嘗的清湯，嘗一口下去還不一定能滿(mǎn)足你喲!

2、炒糊餑

炒糊餑聽(tīng)起來(lái)可能還不是很有食欲的那種，但吃起來(lái)真的是很讓人滿(mǎn)足，制作方便，里面的配菜也極其的豐富，香、辣口感的兼具，也很勁道，可以作為小吃也可作為主食。

3、馓子

馓子其實(shí)在我國不少地方都是能看見(jiàn)的一種小吃，但各地做法不一，銀川當地的以紅糖、蜂蜜等熬成水，然后在加入雞蛋、清油和面，反復揉搓，吃起來(lái)脆脆的口感很是不錯。

4、羊羔肉

羊羔肉流行于整個(gè)西北地區，選材上非常的講究，以當年羯羊或周歲以?xún)鹊难驗橹鳎缓蠼?jīng)過(guò)處理放到鍋里悶煮，加入一些輔料，入口口味感豐富，而且營(yíng)養價(jià)值也極高!

5、辣糊糊

辣糊糊可以說(shuō)幾乎是當地朋友都比較喜歡的一道小吃，還是當地一代朋友們兒時(shí)的回憶，誘惑人的顏色，豐富的食材，可以選擇的口感，即便是葷菜也不會(huì )感覺(jué)到油膩，好吃到停不下來(lái)。

6、手抓羊肉

手抓羊肉這道小吃在整個(gè)西北地區已經(jīng)流行了差不多近千年，吃法多樣，做法多樣，經(jīng)過(guò)處理后，吃起來(lái)完全不膩不膻，肉味非常的鮮美，色香味俱全。

7、羊肉臊子面

在銀川十大小吃中羊肉臊子面是到當地必嘗的，它的做法非常考究，先是用羊肉、紅辣椒、青蘿卜等配料做成臊子，然后手工或是用機器壓面，非常的筋韌爽口，恨不得連湯都能喝上幾口。

8、羊肉老搓面

羊肉老搓面被譽(yù)為是銀川當地的風(fēng)味面食，和不少的省市的面食有著(zhù)異曲同工之妙處，但是面條的做法和湯底的做法上是很有區別的，面條勁道，里面配有的肉也很是鮮嫩。

9、粉湯水餃

在銀川十大小吃中粉湯水餃是當地很多朋友都比較喜歡的，以肉餡水餃、涼粉、菠菜等為主，同時(shí)加入一些調料，經(jīng)過(guò)熬制的湯非常鮮美，不過(guò)在目前的銀川如果想嘗到它需要花點(diǎn)時(shí)間找喲!

10、燕面揉揉

燕面揉揉曾經(jīng)其實(shí)是中原地區比較盛行的小吃美食，后來(lái)到銀川后經(jīng)過(guò)改良成為了現如今看到的燕面揉揉，其中主要的原材料非常豐富，面入口的感覺(jué)非常柔韌，風(fēng)味很是獨特。