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    西寧到底有哪些好吃的美食?推薦西寧美食排行榜前十

    幅員遼闊的我國各地都有著(zhù)自己代表性的美食,在西北地區的青海西寧不少的美食吸引了不少的人前去,那么,西寧到底有哪些好吃的美食呢?下面小編就整理了西寧美食排行榜前十,一起來(lái)看看吧!

    一、雜碎湯

    在西寧美食排行榜前十中雜碎湯是當地朋友非常喜歡早餐,其中主要的原材料是牛羊的內臟、頭蹄等等融合在一起悶煮,然后加入當地比較具有特色的調料,香味濃郁,冬天吃還能暖身!

    二、甜醅

    甜醅在西寧當地是非常有人氣的甜食,它也是遍布于大街小巷,主要原材料為青稞,吃起來(lái)軟軟的口感有點(diǎn)像果凍,一股酒香味聞著(zhù)還是蠻不錯的,夏天吃能解暑,冬天吃還能暖胃!

    三、酸奶

    喜歡和酸奶的朋友們到西寧是一定要嘗嘗的,當地的酸奶和我們日常在超市買(mǎi)的酸奶有很大的區別,它是直接用勺子舀著(zhù)吃的,最上面還有一層厚厚的奶皮,入口的感覺(jué)非常不錯。

    四、手抓羊肉

    在整個(gè)西北地區手抓羊肉是非常具有的特色的美食,而每一地的做法不一,所以在口感上還是有點(diǎn)區別的,西寧的手抓羊肉做法多樣,肉質(zhì)非常鮮嫩,也不會(huì )有膻味。

    五、炭燒火鍋

    火鍋是我國非常具有代表性的美食,不同省的火鍋做法也是大不相同,比如西寧的這個(gè)炭燒火鍋將各種食材放到羊肉湯里面,然后以木炭為燃料,可以說(shuō)越吃越過(guò)癮。

    六、釀皮

    釀皮作為西寧當地朋友最喜愛(ài)的美食,去了可就別錯過(guò)了,將抹了油的釀皮切成一條一條,然后蘸上一點(diǎn)辣椒醬,或者是在加入一點(diǎn)醋,香辣爽口的感覺(jué)很是讓人回味。

    七、羊腸面

    在西寧美食排行榜前十中羊腸面被譽(yù)為是當地的一種特色風(fēng)味小吃,而且還是四季皆宜的美食,吃之前先喝一口湯,然后在吸入一口面,完全就是色香味俱全啊!

    八、奶皮

    奶皮在西寧已經(jīng)有了上百年的歷史,也是當地非常有代表性的土特產(chǎn)美食之一,口感上非常清甜,濃濃的奶香味也很是讓人著(zhù)迷,最主要的是奶皮還有著(zhù)非常豐富的營(yíng)養。

    九、尕面片

    在西寧美食排行榜前十中尕面片是當地隨處可見(jiàn)的一道美食,它主要是用手一塊一塊揪出來(lái),完全就是純手工制作,吃起來(lái)非常的勁道,而且多種多樣的吃法也能滿(mǎn)足你。

    十、炸筏子

    炸筏子主要用豬的胃壁脂肪膜包住豬的肝、肺等,然后進(jìn)行油炸制作而成的一道美食,或許不少朋友接受不了這道美食,但如果你沒(méi)忍住嘗試了一口,那毫不夸張的說(shuō)你一定會(huì )愛(ài)上的。

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