說(shuō)到福建這個(gè)省份，很多人第一印象可能就是廈門(mén)。其實(shí)，除了廈門(mén)之外，福建還有一個(gè)城市也是很出名的，那么就是漳州，漳州當地的美食可以說(shuō)是數不勝數的，究竟漳州小吃有哪些呢?今天這篇文章就會(huì )跟你介紹一下漳州十大小吃。

1、貓仔粥

在漳州十大小吃中，首先要介紹的就是貓仔粥了，這個(gè)粥跟可愛(ài)的貓貓并沒(méi)有什么關(guān)系，而是用家禽肉和海鮮煮出來(lái)的，食材特別的多樣，吃起來(lái)味道特別鮮美。

2、蚵仔煎

漳州這個(gè)地方的蚵仔煎相對于其他地方來(lái)說(shuō)有一點(diǎn)不同，因為它是采用米漿來(lái)煎制的，但是別的城市是用地瓜粉，所以漳州的蚵仔煎吃起來(lái)會(huì )更加的酥脆可口。

3、鹵面

雖然說(shuō)，其實(shí)福建很多地方都有五香卷，但是其實(shí)最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是噴香又軟糯的肉餡，是其他很多地方都不能夠品嘗到的美食。

4、五香卷

要知道，其實(shí)福建很多地方都有五香卷，但是其實(shí)最正宗的就是漳州的了，每咬一口下去都是噴香又軟糯的肉餡，是其他很多地方都不能夠品嘗到的美食。

5、四果湯

因為南方這邊的夏天本身就很熱，所以不得不提的就是漳州的四果湯了，吃起來(lái)冰冰涼涼的，在夏天的時(shí)候，很多地方都會(huì )有賣(mài)這個(gè)小吃，吃起來(lái)既清涼又降火。

6、豆花粉絲

因為豆花到底是要吃甜的還是咸的，本身就是很有爭議的一件事情，但是漳州的豆花很顯然是咸的，而且還加了粉絲在里面，味道十分濃郁，特別好吃。

7、生燙

這個(gè)小吃很簡(jiǎn)單，就是將生的東西燙熟，所以并沒(méi)有什么技術(shù)含量，但是正因為它十分簡(jiǎn)單，所以不管是當早餐還是宵夜都很合適，所以很多人都很喜歡。

8、面煎粿

這個(gè)是漳州比較具有特色的一個(gè)小吃，雖然外表看上去不怎么樣，但是吃的時(shí)候你就會(huì )發(fā)現它十分鮮香酥脆，而且還很美味可口。

9、鹽雞

最后要介紹的這個(gè)漳州美食就是鹽雞了，它的用料十分簡(jiǎn)單，但是這一點(diǎn)都不影響成品的口感，鹽雞吃起來(lái)特別的鮮嫩爽滑，味道也是十分清香。

10、文蛤

因為漳州本身海鮮就多，所以文蛤也是當地比較有名的一個(gè)海鮮，文革的肉質(zhì)相對來(lái)說(shuō)比較脆嫩，用來(lái)煮湯的話(huà)你會(huì )發(fā)現湯變得特別清甜。