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    鎮江小吃有哪些?鎮江十大小吃排名

    鎮江其實(shí)是很出名的一個(gè)魚(yú)米之鄉,這個(gè)城市不僅風(fēng)景很好,美食也有很多,那么,鎮江小吃有哪些?今天就讓小編來(lái)給你盤(pán)點(diǎn)一下鎮江十大小吃,讓你能夠更加了解當地的美食。

    1、肴肉

    在鎮江十大小吃里,肴肉又被稱(chēng)為是水晶肴肉。肴肉看起來(lái)色澤鮮紅,雖然涼但是酥嫩而且入口的時(shí)候會(huì )覺(jué)得很容易化,吃起來(lái)一點(diǎn)都不會(huì )覺(jué)得膩。

    2、麻油撒子

    相傳這個(gè)小吃在春秋的時(shí)候就已經(jīng)出現了,距離現在也已經(jīng)有上千年的歷史了,麻油撒子又酥又脆,特別好吃吃撒子的方法也有很多種,但是不管是哪一種,都特別的美味。

    3、鍋蓋面

    這是我們國家比較出名的面點(diǎn)之一,它的做法就是用大鍋來(lái)下面條,然后在上面蓋一個(gè)小鍋蓋,這樣子做出來(lái)的面條會(huì )更加有勁道,特別好吃。

    4、揚中河豚

    河豚雖然本身就是有毒的,但是其實(shí)只要處理的好,那么河豚還是特別好吃的,特別的肥美,吃起來(lái)也是特別好吃的。

    5、秧草包子

    秧草其實(shí)是鎮江比較出名的特產(chǎn),用它做出來(lái)的包子皮薄餡多,吃起來(lái)特別的可口,而且這個(gè)包子的營(yíng)養也是十分豐富的,很值得嘗試。

    6、東鄉羊肉

    h2>每當秋天或者是冬天的時(shí)候,當地人都會(huì )很喜歡吃羊肉,因為不僅可以暖身子,還可以起到一個(gè)很好的滋補作用,而且羊肉吃起來(lái)也特別鮮嫩。

    7、茅山老鵝

    這個(gè)也是當地的一個(gè)傳統美食,距離現在也已經(jīng)有近百年的歷史了,是因為茅山才有的這個(gè)名字,成品的鵝肉肉質(zhì)特別鮮嫩,口感十分好。

    8、蘿卜王

    在鎮江,一直都有蘿卜之鄉的美稱(chēng),這其實(shí)就足以證明蘿卜在當地的一個(gè)地位,不管是拿來(lái)放在湯粉里還是拿來(lái)當做下飯的小吃,都是特別合適的。

    9、延陵鴨餃

    不要以為鴨餃就是用鴨肉包出來(lái)的餃子,而是用一種比較特別的方法制作出來(lái)的鴨肴,吃的時(shí)候你會(huì )覺(jué)得特別的清淡細膩,而且不肥也不會(huì )膩。

    10、清蒸鰣魚(yú)

    這是屬于一道蘇菜,這個(gè)魚(yú)魚(yú)身看上去特別銀白,而且特別的肥嫩鮮美,所以拿來(lái)清蒸能夠更好地體現出它的鮮美。

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