黄色一级片免费看_廣州十大老字號酒家，最老的已有155歲

俗話(huà)說(shuō)“食在廣州”。在廣州這座美食名城，有著(zhù)眾多知名老字號美食，各色各樣美食令人垂涎三尺。廣州有著(zhù)許多老字號酒家，傳統的特色美食、美味小吃、名小吃、名風(fēng)味食品數不勝數。今天小編給大家推薦廣州十大老字號酒家，最老的已有155歲，感興趣的小伙伴不妨一起往下看!

廣州十大老字號酒家

1、得心酒家(155歲)

1863年開(kāi)業(yè)的得心酒樓，位于越秀區惠福西路93號，真是可以說(shuō)是太公級別的酒家了。而在老廣州人心目中，就是吃白切雞、豉油雞的口碑食肆。裝修也是濃濃的西關(guān)風(fēng)情，飲茶吃飯都選擇來(lái)這里。得心雞有豉油雞和白切雞兩大皇牌。這道得心鴛鴦雞將兩大皇牌結合，讓食客一次吃到廣州傳統雞肴的兩種風(fēng)味。因為真的是歷史太悠久了，再加上裝修有點(diǎn)舊，來(lái)這里幫襯的，大多數都是比較年長(cháng)的老街坊。所以能聽(tīng)到最地道的廣州話(huà)，別是一番風(fēng)味~

2、太平館(133歲)

這是一家有著(zhù)上百年歷史的老字號西餐店，周恩來(lái)總理曾經(jīng)三度光臨該店。還在這里與鄧穎超舉行了婚禮!燒乳鴿，鴿子的進(jìn)食習慣很嬌，它在肚餓時(shí)才啄食幾粒，為了達到預期效果，就派專(zhuān)人用嘴含豆于唇邊逐粒向鴿誘食，使糟養的乳鴿十分肥嫩。葡國雞，將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋，配以咖喱鹽制而成的美食，其特點(diǎn)為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。

3、榮華樓(142歲)

位于龍津東路的榮華樓，是廣州最老的酒樓之一了，1876年開(kāi)業(yè)，比陶陶居還老4歲!榮華樓不僅是粵菜的覓食寶地，還是粵劇粵曲的傳承地，店內三樓設有舞臺，定期有粵曲表演，一到飯點(diǎn)就坐滿(mǎn)老爺爺老奶奶。這里的蝦餃完勝外面很多餐館!看著(zhù)樸實(shí)無(wú)華，卻口口都是真材實(shí)料，大只鮮蝦仁混合嫩豬肉，裹上透明水晶蝦餃皮，燈光下透出蝦仁的粉紅。汁水豐富，蝦肉爽口鮮甜。

4、陶陶居(138歲)

位于廣州第十甫路的陶陶居，當年康有為為之親筆題名，也是廣州近代最早期的豪華食府，其名茶美食點(diǎn)心名譽(yù)滿(mǎn)省和港澳。陶陶居的麻皮乳豬，多次獲得國家的表?yè)P，是很多老廣心中的C位!乳豬烤得脆而不硬，咬落很松化~還有陶陶居的奶皇包，有甜香的椰子味，把包皮掰開(kāi)時(shí)，鮮黃色的奶皇會(huì )流出來(lái)。奶和蛋黃的比例掌握得很好，吃起來(lái)甜位適中，不容易膩~

5、蓮香樓(129歲)

蓮香樓是老廣州的象征。在1889年，蓮香樓做出了第一款蓮蓉糕點(diǎn)。一百多年來(lái)，蓮香樓雖幾經(jīng)風(fēng)雨，但生意始終興旺。現在的老西關(guān)人，還會(huì )在家中女輩出嫁時(shí)，在蓮香樓訂“嫁女餅”(四色酥餅)，只有這樣才夠體面。蓮香樓的月餅，遠近馳名。黃燦燦的餅皮油而不膩;蓮蓉泥入口即化;咸蛋黃黃中帶紅，切開(kāi)可以看到油脂。大咬一口，蛋黃香口，蓮蓉清香，甜而不膩，怪不得老廣都愛(ài)吃~

6、點(diǎn)都德(85歲)

你可能想不到，第一代點(diǎn)都德其實(shí)在1933年就開(kāi)了，但80年來(lái)開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)，直到2013年，點(diǎn)都德的第三代又把茶樓開(kāi)起來(lái)，所以很多人的印象里，點(diǎn)都德比較“年輕”。點(diǎn)都德是廣州市內不多的“全天茶樓”，從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應俱全。雖是新式茶樓，但點(diǎn)都德講求以傳統口味為本源。除了經(jīng)典茶點(diǎn)，這里還有超多創(chuàng )新茶點(diǎn)~價(jià)格親民也是這里的優(yōu)勢，用抵食的價(jià)格吃到滿(mǎn)足的早茶已經(jīng)足夠~

7、北園酒家(98歲)

北園酒家是具有嶺南建筑色彩的園林式酒家，與泮溪酒家、北園酒家并稱(chēng)“廣州三大園林酒家”。北園以經(jīng)營(yíng)粵菜而馳名中外，精美點(diǎn)心也出類(lèi)拔萃，多姿多彩。北園蝦餃皇是北園的招牌，蝦餃不大，一口就吃掉一個(gè)。里面有筍干，混合蝦仁吃起來(lái)，十分鮮甜~還有脆炸靚魚(yú)球，鮮炸的魚(yú)球，里面全是實(shí)實(shí)在在的魚(yú)肉，沒(méi)有粉。外脆內軟，份量也不少。

8、南信牛奶甜品專(zhuān)家(84歲)

南信牛奶甜品專(zhuān)家，聽(tīng)店名字就很霸氣自信，據說(shuō)這家店是足以代表“食在廣州”的老字號之一。店里裝修得很有西關(guān)特色，每次來(lái)都要等位，可謂是人氣十足。本是最簡(jiǎn)單的雙皮奶卻讓南信做出不一樣的口感。他們家的雙皮奶雖然外表平淡無(wú)奇，但口感卻十分的豐富。

9、伴溪酒家(71歲)

創(chuàng )辦于1947年的泮溪酒家，原本只是一間相當簡(jiǎn)陋的小酒家，用竹木、松皮搭建于荷塘之上。50年代因為政府注資，再加上園林建筑師莫伯治的重新設計，才有了今日樣貌。如今，因為價(jià)格便宜，環(huán)境又好，來(lái)泮溪飲茶的食客，多是鄰里街坊的老人家，一盅兩件，消磨一個(gè)早晨，倒是保留了早年茶樓的景致。

10、廣州酒家(81歲)

廣州酒家的西關(guān)總店，可以追溯到 1937 年的西南大酒家，因為隔年毀于戰火，重建后改名為“廣州大酒家”。鼎盛時(shí)期，廣州酒家曾名震嶺南，30年代還在香港石塘咀開(kāi)設分店。鎮店之寶“文昌雞”是必點(diǎn)菜，雞皮爽滑，肉質(zhì)松嫩，在水準之上。但雞肉略柴，口味重油偏咸，腥氣太過(guò)而鮮味不足。

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